Die Norweger nehmen zu den Mahlzeiten und insbesondere bei abendlichen
Gesellschaften reichlich alkoholische Getränke zu sich. Alkoholische Getränke, wie
Wein und Spirituosen, kann man in Norwegen allerdings nicht einfach im Supermarkt
kaufen, sondern nur in eigens vom Staat errichteten Läden, genannt „Vinmonopolet“.
Die Preise sind sehr hoch und liegen teilweise beim Fünffachen der in Deutschland
oder Österreich üblichen Preise. Bier kann man in Supermärkten bekommen.
Bekannte Getränke sind der Aquavit (Kartoffelschnaps), das dunkle, etwas
süßliche Weihnachtsbier „Juløl“ und „Karsk“, ein besonders im Raum Trondheim gerne
getrunkener, mit Schnaps verdünnter Kaffee.