Dänemark Gastronomie
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Die berühmte Delikatesse „Smørrebrød“ wird oft zur Mittagszeit gegessen. Dieses
Büffet, das aus kalten und warmen leckeren Speisen besteht, umfasst eine
reichhaltige Auswahl an Fisch, Fleisch, Wurst, Käse und Salaten. Am Büffet kann man
sich mehrmals bedienen. Fisch, Krabben und Muscheln gehören selbstverständlich zur
dänischen Küche. |
Die dänischen Biere (Carlsberg, Tuborg) sind ausgezeichnet. Ein klarer Schnaps
(Aquavit) wird eiskalt serviert und meist mit Bier getrunken. Alkoholische Getränke
sind generell teuer.
Für eine kleine Mahlzeit zwischendurch sollte man unbedingt die typischen
roten Würstchen (Pølser) probieren. |
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